Cukrász

cukrász

Cukrász:  34 811 01

Engedélyszám: E-001458/2016/A007

A szakképesítéssel legjellemzőbben betölthető munkakörök, foglalkozások.

FEOR száma: 5135

FEOR megnevezése: Cukrász

A részszakképesítéssel betölthető munkakörök:

– Süteménykészítő
– Tortakészítő
– Fagylaltkészítő
– Marcipánfigura készítő
– Karamell dísz készítő
– Bonbonkészítő

A részszakképesítéssel rendelkező képes:

– saját munkáját megszervezni, a munkájához szükséges anyagmennyiséget felmérni
– élelmiszer előállítás higiéniai alapkövetelményeinek betartásával korszerű táplálkozáshoz mindjobban igazodó cukrászati terméket készíteni
– cukrásztechnológiai alapműveleteket végezni
– cukorkészítményeket előállítni
– bevonó anyagokat készíteni, felhasználni
– cukrászati félkész- és késztermékeket készíteni
– uzsonnasüteményeket készíteni
– teasüteményeket készíteni
– kikészített süteményeket készíteni,
– hagyományőrző cukrászati termékeket eredeti technológiával készíteni
– nemzetközi trend szerint cukrászati termékeket készíteni
– fagylaltokat, fagylaltkelyheket készíteni
– pohárkrémeket, készíteni
– bonbonokat készíteni
– tányérdesszerteket készíteni
– alkalmi díszmunkákat a vendég kérésének megfelelően elkészíteni.

Képzés teljes ára vizsgadíjjal: 230.000 Ft.   Akciós ár: 185.000 Ft

Részletfizetés:

Tanfolyamainkra kedvező részletfizetési lehetőséget kínálunk. A jelentkezésekor minimum 30 000 Ft. fizetendő, ezt követően a képzési díjból fennmaradó összeg havi kamatmentes részletekben fizetendő. Részletfizetési igényét jelezze képzési tanácsadónknak, aki részletes tájékoztatást ad lehetőségeinkről.

Képzésre jelentkezés feltételei:

– 8 osztályos általános iskolai bizonyítvány
– egészségügyi alkalmassági igazolás

OKJ képzés menete:

A szakmai ismeretek magabiztos elsajátítását és az OKJ vizsgára való felkészülést a szakma elismert oktatói biztosítják. A tanfolyam során a képzési modulokból záró vizsgát kell tenni, melynek sikeres teljesítése, feltétele az OKJ vizsgán történő részvételnek. A képzés sikeres elvégzése után államilag elismert szakképesítésről szóló bizonyítványt adunk. A sikeres vizsgát követően idegen nyelvű EUROPASS bizonyítvány is igényelhető.